Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları
 
 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

 

Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları

 

  Paylaşım Ana Sayfa
  Yemek Tarifim
  Sevgi Ağacı
  Şirin Gifler
    Masal Dünyası
  Çiçek Bahçesi

     
 

 

     
 
   
 
   
 

 

  KALBURA BASTI (10-12 kişilik)

Malzemeler
1/2 Su Bardağı Süt
200 gr Margarin
4 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz İçi
Şurup İçin:
4 Su Bardağı Su
1 Kg Toz Şeker
1/2 Limon Suyu

Yemeğin Tarifi
Şekeri su ile kaynatın.Tencereyi ocaktan alıp,limon suyunu sıkın.Soğumaya bırakın.Bir kapta süt ve şekeri çırpın.Un ve kabartma tozu da ekleyip,yoğurun.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Üzerine nemli bir bez örtüp,15-20 dk dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizle hafifçe açın.Tel süzgeç veya madeni rendenin yüzeyine hamuru hafifçe bastırarak yerleştirin.Ortasına dövülmüş ceviz koyun.Hamurun kenarlarını bir diğerinin üzerine dikkatlice kapayın.Böylece dış yüzeyde desen oluşacaktır.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana dek pişirin.Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.Bikaç dk daha fırında tutun.

Derya Güler

Afiyet olsun

  Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları
1n0o

 

 
 
Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları

Ana Sayfa I Site Yönetimi I

Bebek ve Anne © 2004