MALZEMELER:
* 1 paket milföy hamuru,
* küçük bir kase ceviz,
* 2 çorba kaşığı toz şeker
* 1 yumurta akı.
ŞERBETİ İÇİN:
* 2 su bardağı şeker,
* 1,5 su bardağı su,
* 1 çorba kaşığı limon suyu.

YAPILIŞI:
Fındık,yumurta ve toz şekeri bir kapta karıştırın.Milföyleri merdaneyle açıp içine harcı koyup sarın.Üçer cm uzunluğunda kesip tepsiye dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Tencereye şeker,su ve limon suyunu koyup kaynatın.Soğuyunca milföylerin üzerine dökün.
Şerbetini çekince servis tabağına alıp servis yapın.

Mehtap Girit

Afiyet olsun