Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları
|
|
|
Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları
|
|
|
|
PATATESLİ
ISPANAKLI BÖREK
Kullanılacak Malzemeler
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Pul biber
2 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yumurta
500 gr ıspanak
500gr patates
1 çay kaşığı muskat
2 çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanma Şekli
Ispanağı yıkayın. Bütün olarak kaynar suya atıp
çıkarın ve soğuk suya atın ve süzün. Patatesleri
haşlayıp rendeleyin. Kaşar peynirini rendeleyin.
Ispanakları küçük küçük doğrayın. Rende patatesi,
kaşar peyniri, ıspanağı, yumurtayı,tereyağı, tuz,
karabiber ve muskatı (istediğiniz baharatı
koyabilirsiniz) mikserde karıştırın. Sıkma torbasına
koyun. Ucuna şekilli huni takın. Fırın tepsisine şekil
vererek sıkın.(harf A-B-C vs olarakta sıkabilirsiniz)
Üzerine biraz daha kaşar serpin. Önceden ısıtılmış
180c fırında pişirin.
NOT: Şekilli fırın kalıplarına koyabilirsiniz. Fırın
tepsisini yağlayıp, üzerine mısır unu dökerekte
patesli böreği bütün olarakta fırın kalıbına
yayabilirsiniz. Üzerine susam, kaşar rendesi
serpebilirsiniz.
Semih Özyapar
Afiyet
olsun |
|
|
|
Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları
|
|
|
Bebek ve anne, bebek bakımı, bebek beslenmesi, bebek hastalıkları
|
| |
