Malzemeler:
Dört adet sarı elma
İki paket burçak bisküvi
Bir adet orta boy muz
Bir avuç dolusu dövülmüş ceviz
Çikolata sosu veya bir paket kakaolu puding.

Yapılışı:
Elmaları bir geniş kaba rendeliyoruz, bisküvileri elimizle çok kırıklaşmamasına dikkat ederek kırıyoruz, iri dövülmüş cevizlerimizi de ayni kaba ilave ediyoruz, muzu da kup kup doğradıktan sonra tüm malzemeyi eldiven yardımıyla elimizle iyice karıştırıp, istediğimiz boyutlarda top halinde yuvarlıyoruz. Çikolata sosunu veya çikolatalı pudingi (içine iki kaşık daha kakao ve fındık büyüklüğünde margarin ilave ederek) pişiriyoruz.
Yuvarladığımız topları belirli aralıklarla bir borcam'a dizerek yaklaşık iki saat buzdolabında bekletiyoruz, pişirdiğimiz çikolata sosu sıcakken topları her yeri sosla kaplanacak şekilde sosa buluyoruz, üzerine ceviz veya hindistan cevizi serperek servis yapıyoruz. Çocuklar bu tatlıya bayılıyorlar emin olabilirsiniz, hem besleyici hem de çok lezzetli.

Duygu Everes

Afiyet olsun.