Merhaba...ben 1 yaşında ki kızım için ev tarhanası yapıyorum inanın çok
lezzetli oluyor ve sizlere de miniklerinize yapmanızı tavsiye ediyorum..

Malzemeler:
2-3 çorba kaşığı tarhana
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1,5 su bardağı su
yarım su bardağı et ya da tavuk suyu
çok az tuz

Yapılışı:
Tencerede sıvı yağı kızdırıp,salçayı da ilave edip üzerine suyunu ilave
edin. Önceden küçük kasede ıslattığınız tarhanayı da ilave edip, tuzunu ve
isterseniz biraz da nane ekleyip orta ateşte pişirin. Arzuya göre içine
ekmek içi doğrayıp da yedirebilirsiniz.
Ben öyle yapıyorum kızım bayılarak yiyor.

Gülhan Öztürk

Afiyet olsun